Citronnelles, gingembres, tia to, aneths, échalotte et cacahuètes grillé

nems aux crabes (Chair de crabes et viande de poulet)

Assortiment d’entrées à partager pour deux personnes (12.50€ par personne)

Tempura de Crevettes sauce Aigre douce de Crevettes

Bœuf, poulet et crevettes avec les nems, vermicelles de riz.

Avec les nems au porc ou poulet ou végétariens et vermicelles de riz

Avec les herbes parfumé vietnamien et cacahouètes concassés

Mangue, papaye verte, carotte, avocat, crevettes

Émietté queue de Bœuf, papaye verte, mangue, carotte, au basilic Viet

Pho au poulet

raviolis aux crevettes avec les crevettes

Avec les raviolis aux crevettes et crevettes, vermicelles de riz

Soupe au Bœuf avec les pâtes de riz

avec le riz nature et les salades de saison

Bœuf sauté aux légumes de saison avec du riz nature

Nouilles de blé sautés au Bœuf OU Poulet aux légumes de la saison

Nouilles de blé sautées aux légumes avec les crevettes

Avec du riz blanc et oignons frits

Fillet de lotte grillé à la façon de Hanoï

Crevettes sautées à l’ananas sauce aigre douce avec du riz nature

Calamar sauté (piquant ou non) aux légumes avec du riz nature

Croustillant de crabes en mue accompagnement du riz sauté spécial du Chef

Carottes, oignons, crevettes, sauce soja, champignons parfumés

Citronnelle, gingembre, coriandre,…, huile d’olive citron

Bouchées Vietnamiennes au Bœuf et aux feuilles la’ lot

Bœuf sauté à point, avec du riz sauté spécial du Chef.

Vermicelles à la viande grillée à la façon de Hanoï

Riz nature parfumé

Perles de tapioca avec la banane et lait de coco avec les cacahouètes et les grains de sésames grillé

Panna cotta au thé matcha avec coulis de fruits exotiques

Crème brûlée à la fève tonka  

Perles de coco aux cacahuètes concassées

Gâteau au thé vert avec crème  de coco et des grains de sésames grillé

Café Gourmande (Panna cotta, crème brûlée, tapioca à la banane) avec le café

Beignets de Banana ou Mangue ou Pomme avec les coulis fruits d’exotiques